冰涼的啤酒配上濃郁的啤酒花，一口喝下實在再紓壓不過，但啤酒瓶蓋為何做成鋸齒狀，且還有著21個鋸齒孔呢？
就有知情人揭露了啤酒瓶蓋這樣設計的四種理由，直言「其實很有學問」，引發網友討論。
其實啤酒瓶蓋最早期並不是21個鋸齒，而是統一規格為24個，由19世紀末的英國發明家佩恩特（William Painter）所發明，但後來卻發現鋸齒過多會造成瓶蓋太緊，因此最後將鋸齒數定調為如今的21齒。
至於為何做成鋸齒狀呢？狐搜號《小乾倩倩的遊戲的美食》中指出，啤酒瓶蓋的設計之所以為「鋸齒狀」是因爲以下4種理由。
首先是「個性美觀」，當初設計的人借用了心理學效應「越是帶刺、尖銳的東西，人們越是想去挑戰和嘗試」。
尤其是對於愛喝酒的人，大部分本來就想借酒消愁，這種視覺上帶有「刺激」和「危險性」的東西，更能激發想去嘗試的強烈欲望。
第二是「暗示小心碰撞」，啤酒瓶蓋上的褶子密集而鋒利，這是對喝酒人的一種暗示，暗示著「小心劃傷」，也免得有些人會直接上手，或者不小心碰到，造成不必要的傷害。
第三則是「開瓶方便」，這些「鋸齒狀的摺痕」能讓開蓋更加方便，它能增加瓶蓋和開瓶器的接觸，增加抓力，開蓋更輕鬆。
在沒有開瓶器時，也能很方便的打開，只要瓶蓋靠著桌子邊，拿著啤酒瓶用力往下拉，借助這些突出的鋸齒，讓瓶蓋更加堅韌不變形，開蓋更容易。
最後則是減少「二氧化碳外洩」當時佩恩特為了有效解決啤酒內二氧化碳外洩問題，進行了好幾次以3為倍數的瓶蓋鋸齒實驗，發現鋸齒太多瓶蓋會過緊，鋸齒太少則會漏氣。
在反覆試驗後最終將瓶蓋鋸齒定在24齒，一直沿用到20世紀30年代左右。
但隨著工業時代來臨，從原來的人工加蓋逐漸變成了機器加蓋，此時卻發現瓶蓋被裝進軟管自動安裝時，24個瓶蓋鋸齒數過多，容易堵住自動裝填機的軟管，於是啤酒業者便將瓶蓋鋸齒改良成今天所看到的21齒。
在喝玻璃瓶罐的啤酒時，最常遇見的問題就是，手邊沒有開罐器，這時候要怎麼開瓶呢？或許有朋友知道，能夠用鑰匙、筷子、甚至牙齒等器物花式開瓶，但實際上要怎麼做呢？就讓MF帶大家來看看吧。
#鑰匙
這應該是最常見的開瓶法了，首先用一隻手的拇指抵住瓶蓋的突起，接著用另一隻手拿起鑰匙，將鑰匙伸進瓶蓋與瓶身之間的縫隙。
可以用側邊尖處，撬開一部分後，接著旋轉瓶身，再從其他處縫隙將瓶蓋扳起，等到大約有一半的瓶蓋揚起，就能用拇指將瓶蓋推下了。
#筷子
這也是熱炒店會見到的開瓶法，是透過槓桿原理直接將瓶蓋打開，首先用你的非慣用手(大多數人應該是左手吧)緊握瓶口處。
接著慣用手握住筷子的尾端，讓筷子露出約莫3-5公分，接著將筷子尾端抵住瓶蓋下方，以你非慣用手的食指作為支點，用力往上扳，就能將瓶蓋撬開了。
而這招要花的力氣相當大，瓶蓋也會被整個彈飛，別用拍的喔，要是筷子斷掉，反而會插進肉裡，很痛喔。
#打火機
相信大家都知道熱漲冷縮，透過打火機燒瓶蓋，就能讓瓶蓋膨脹，對著瓶蓋環繞燒一圈，接下來轉一轉就能打蓋瓶蓋了，但要等瓶蓋冷卻喔，不然燙到就糗了。
#湯匙
同樣是運用槓桿原理，湯匙也是好選擇喔，利用湯匙凹槽處抵著瓶蓋，同樣能將瓶蓋打開，但要記得，不能只握湯匙柄，而是要連湯匙面一起握住，不然湯匙凹掉，那可是很漏氣喔。
#白紙
沒錯，就是最常看見的白紙，不需要特別加工，就是白紙，那要怎麼做呢？首先，就是將紙對折、再對折，折到無法再折的極限>
這時紙就會變得相當硬，然後再用槓桿用力，就能將瓶蓋撬開了，不是唬爛，這可是真的喔！趕快買一瓶來試試看吧。
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